Про нас
Назва Flayumi — це більше, ніж бренд. Це формула нашого підходу: Flavour + Yummi. Смак, який викликає емоцію, і задоволення, яке хочеться повторити. Саме це є нашим ДНК. Ми створюємо аромат не як добавку до рецепту, а як частину кулінарного враження. Наша місія проста — робити світ смачнішим, від домашнього пирога до виробничої лінії кондитерського цеху.
Досвід, що почався у 2008 році
Історія бренду Flayumi починається задовго до появи нашого логотипу. У 2008 році була заснована материнська компанія, яка працювала з інгредієнтами для харчової промисловості. Цей досвід став фундаментом стабільності та надійності. Ми пройшли шлях від постачання інгредієнтів до створення власного бренду, зрозумівши головне: виробник харчових ароматизаторів повинен не просто продавати продукт, а вирішувати задачі клієнта.
Так з’явився Flayumi — результат багаторічної практики, експериментів і спілкування з технологами, пекарями та кондитерами. Ми добре розуміємо потреби як великого виробництва, так і кухні, де печуть для сім’ї.
Серце бренду — Паризька школа
Джерело наших знань — Париж. Наші технологи проходили навчання у центрі французької гастрономічної культури під керівництвом наставника, якого ми називаємо Метр ароматики. Там ми отримали головний принцип: аромат — це не запах, а баланс нот і післясмаку.
Ми привезли в Україну не просто рецептури. Ми привезли культуру створення аромату. Саме тому європейські ароматизатори в Україні від Flayumi відрізняються м’якістю, природністю та впізнаваністю. Наші формули авторські, створені під наглядом французьких експертів та адаптовані до реального виробництва.
Наші стандарти: чому нам довіряють
Компанія Flayumi працює за принципами чесності до клієнта. Ми не продаємо воду — ми продаємо концентрований смак. Завдяки високій концентрації достатньо 1–2 грамів ароматизатора на кілограм продукту, щоб отримати стабільний результат.
Технологія виробництва ароматів базується на європейських стандартах. Наші інгредієнти мають рослинне походження, а продукція підтверджена сертифікатами якості. Саме це дозволяє використовувати ароматизатори як у промисловому виробництві, так і у домашній випічці.
Ми створюємо професійні рішення, але говоримо просто. Професіонали для професіоналів та аматорів — це наш принцип. Ми однаково уважні до технолога на заводі та до мами, яка пече торт на день народження.
Команда і смак, з якого все почалося
Першою основою нашої лінійки стали базові профілі: Ваніль, Шоколад, Лимон, Масло та Бісквіт. Вони — фундамент кондитерського мистецтва і водночас перевірка якості. Якщо аромат ванілі правильний, значить правильно все інше.
Наша команда щодня працює над тим, щоб смак був стабільним у кожній партії. Ми відкриті до клієнтів, консультуємо, допомагаємо підібрати рецептуру та супроводжуємо запуск нових продуктів.
Запрошуємо до співпраці
Flayumi — це більше, ніж постачальник. Це партнер у створенні смаку. Ми будемо раді співпраці з виробниками, кав’ярнями, пекарнями та домашніми кондитерами. Обираючи Flayumi, ви обираєте досвід, знання і натхнення, які починаються в Парижі та працюють на ваш результат щодня.